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Ristorante Le Pinete Piazzatorre
Cucina Tipica e Tradizionale gestita dai proprietari
Menu' alla Carta
Il Nostro Antipasto:
- Bresaola, Pancetta, Salame, Speck ed altri Salumi, Torta Salata
- Crostone al Lardo, Formaggio di Monte.
I Primi Piatti:
- Lasagnette al Parucc e Ricotta - Casoncelli al Burro di Malga
- Pizzoccheri, Coste, Patate e Bitto - Foiade all'Uovo con Funghi
Le Carni:
- Brasato di Bue al Valcalepio - Bocconcini di Capriolo in Salmė
- Costolette d'Agnello al Formai de Mut - Cima di Vitello Ripiena
- La Grigliata di Carni, Formaggio e Verdure.
- Polenta Taragna - Contorni e Verdure di stagione - Formaggi - I nostri Dolci
Menu' Tradizionale
- Casoncelli Caserecci - Burro Salvia e Pancetta
- Brasato di Bue al Valcaleppio Polenta Taragna (fresca o abbrustolita)
- Uno dei Nostri Dessert - 1/4 di Vino - 1/2 Minerale.
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